Vanille Havermout & Honing Nectarines

Nectarine_Oats.jpg

We waren van plan om buiten de deur te ontbijten, tot ik met het idee kwam om dit te maken. Snel klaar en een goed begin van een zomerse zondag. Als je op “Verder lezen” klikt, vind je daar het recept

Recept (voor 2 personen)

  • 1 cup havermout
  • 1 1/2 cup (haver)melk
  • 1/2 theelepel vanilleboonpasta
  • 1 eetlepel kristalsuiker
  • Flinke klont boter (1 eetlepel?)
  • 4 nectarines
  • 1 theelepel honing

Bereiding

  1. Doe de havermout, melk, vanillepasta en kristalsuiker in een steelpan. Zet dit op middelhoog vuur en kook de pap al roerende, tot hij zo dik is als je het zelf lekker vindt.
  2. Ontpit de nectarines en snijd in achten. Haal de pap van het vuur en laat een beetje afkoelen.
  3. Doe de roomboter in een koekenpan en voeg de nectarinepartjes toe als de boter gesmolten is. Bak ze op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Doe ondertussen de pap in kommen.
  4. Voeg de honing toe aan de nectarines en zet het vuur uit. Schep nog even om en leg ze op de havermoutpap.

Eet smakelijk!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s